看望黄土地上的“小伟人”

富饶黄土地，小伟人滋养着三晋儿女，看望孕育着高质量开展的黄土未来，立异创造蒸蒸日上。地上

石头饼、小伟人擦窗机器人、看望玻璃杯、黄土儿童药贴、地上智能散步机、小伟人人源化蛋白资料……一个个兼具烟火气和科技味的看望产品，罗致着黄土地的黄土营养，破土而出、地上向新向上，小伟人拓荒新赛道，看望闯出新天地，黄土茁壮生长为职业“小伟人”。

连日来，本报记者兵分六路，深化三晋大地各行各业，走进车间厂房，感触黄土褶皱里的立异脉动，见证“新势力”的拔节生长，记录下这片陈旧而又厚重的土地迸宣布的新力量、新期望。

一片饼里的“科技味”。

嚼一口饼，弥漫着浓郁的麦香，满是儿时的滋味。

这片薄薄的石头饼里竟“藏”着30项专利。

在坐落山西晋中的海玉园食物有限公司，石头饼出产车间出产线上各类精细的机械设备有序工作。和洽的面团，被擀成薄饼，跟着传送带进入石烤工序。被翻炒加热的特制白色耐高温“石子”，将面饼置于其上，饼上再覆一层热石，短短几分钟，面饼便鼓胀出诱人的气泡，外表烙出焦黄石纹。

裹挟着饼片的石子在经过巨大筛型机械后，纷繁“大珠小珠落玉盘”，只剩下饼片被传送带送进包装区。身着白色无菌服、头戴防尘帽的工人们熟练地塑封、喷码、装箱，每天有80吨石头饼从这儿奔赴商场。

海玉园食物有限公司出产车间的工人正在出产作业。（受访者供图）。

“整个进程的中心技能便是‘石子成型’和‘饼石别离’，研制团队用了三年时刻才霸占这一难题。公司现在具有创造和实用新式等专利近40项，其间石头饼占了30项。”海玉园食物有限公司技能总监郝贵忠介绍说，公司一向致力于技能立异，现在具有30多条智能化、规范化、现代化出产线，自动化程度到达90%以上。

石头饼，发源于山西、陕西一带的黄土高原上。它历史悠久，唐朝时有“石鏊饼”之制，明清谓之“天然饼”。至今晋中区域仍保留着坐月子吃石头饼的风俗。

海玉园食物有限公司创始人张文海是土生土长的山西人。他回想，小时候，只要逢年过节或许谁家坐月子，才会打石头饼。从河滨捡一筐鹅卵石回来，把和着香油、小茴香的面饼摊在石头上烤，一捆柴的时刻，浓郁焦香的饼子就出锅了。

张文海带着儿时的情怀，1995年在当地创办了自己的榜首家面点工厂。凭仗共同的制作工艺和绝佳口感，他出产的石头饼等面点产品广受好评，在商场中收成许多赞誉，商场规模不断扩展。

海玉石头饼2017年初次完结了自动化量产，从街头小吃走向全国商场。张文海立异性将传统石头饼改进，把大饼做小，开宣布麻辣、椒盐、西红柿等许多口味。传统工艺与现代技能的结合，让这道陈旧美食勃发重生，海玉石头饼曾一度“一饼难求”。

张文海深知开展之路与商场拓宽严密相连。公司在各大超市、便利店、零食专卖店等场所许多铺货，并先后在天猫、京东等许多闻名电商渠道开设专卖店，拓宽了出售的地舆规模。现在，石头饼等产品热销全国、远销欧美，2024年产值到达5亿多元。

海玉园食物有限公司的工人正在打包海玉产品寄往全国。（新华每日电讯记者张磊摄）。

“差异化比赛才是营销的破局密钥。”张文海介绍说，依据不同集体的饮食特征，公司在产品研制上斗胆立异，针对高糖患者集体推出“低糖轻担负食物”，针对健身一族推出“低脂塑身餐”，针对办公室白领推出“盲盒口味组合零食”等系列产品。

在健康饮食风潮席卷零食商场的当下，海玉推出全新非油炸薯片产品“薯东方”。这款新品完全摒弃传统油炸方法，选用低温烘焙与轻压成型技能，热量较传统油炸薯片下降约30%，满意了今世顾客对低卡、轻担负零食的需求。

从健康理念到特征口味，“薯东方”全方位打造差异化比赛优势，成为爆款零食。一起也以独属“我国薯片”的浪漫，将千年饮食才智与现代零食文明奇妙交融，打造出独具匠心的味觉诗歌。（作者：新华每日电讯记者赵东辉 张磊）。

小机器“擦”出大舞台。

在山西转型综改示范区晋中开发区的一栋厂房里，记者跟从山西嘉世达机器人技能公司工作人员看到了一款智能时代的“擦窗神器”：摁下按钮，“啪”一声，两个配有清洁布的圆盘稳稳吸附到玻璃上，然后自动行走、边转边擦，不一会儿就擦完了整片玻璃。

“擦窗机器人经过算法让机器智能化，实际上是具身智能的一个产品。”嘉世达研制总监蒲勇说，10年间，在擦窗机器人这个赛道上，公司完结了从零到头部的跃升，商场份额到达30%以上；特别是在圆形机器人细分范畴，公司成为全国仅有一家具有自主知识产权的企业，“真实把一个产品做成了一个职业”。

时刻回到2012年。其时，我国自主研制的首款擦窗机器人面世不久。嘉世达的出资人一起也嗅到了商机并树立公司，三年后推出首款圆形擦窗机器人产品。

与传统履带式方形擦窗机器人不同，圆形擦窗机器人愈加轻浮矮小，与玻璃线性触摸、边转边擦，能够模仿人手擦洗，然后愈加洁净，也不会在冰冷气候由于履带胶体变硬而打滑。“这是一个全新赛道。”嘉世达宣传部司理孔德政说。

嘉世达出产的一款擦窗机器人在德国一位用户家中擦洗厨房玻璃。（受访者供图）。

拓荒新赛道并坚持抢先，最中心的是要铸造自己的“绝活儿”。嘉世达锚定自主立异，10余年间申报有用专利145项。现在公司240人的团队中研制人员占比挨近一半，每年的研制费用达4000万元以上，占产值的10%到15%。

“算法是咱们的中心比赛力。”蒲勇说，运用具身智能的原理，让机器人能够依据工况自动调整：当机器打滑时，自动加大吸力；遇到固执污渍，能够完结定点清洁、增加清洁频次；面临不同窗型时，自动调整最优清洁途径……。

作为实用性东西，顾客最关怀产品功用。为了“把玻璃擦得更洁净”，嘉世达不断优化技能、迭代产品。“擦窗机器人经过负压吸附在玻璃外表，吸得越紧，擦得越洁净。”蒲勇介绍说，当时业界产品的吸附力广泛在30牛左右，嘉世达则将这一要害方针进步至55牛，一起将噪音降到职业抢先的65分贝，有用破解“吸力越大噪音越响”这一职业难题。公司还针对机器特性自主研制了合适每一款机器人的清洁液，以进步清洁度。

犯其至难而图其至远。正是将悉数精力会集到做精产品，嘉世达才能在小赛道闯出大舞台。上一年公司出售擦窗机器人30万台，产品累计出口到德国、韩国、日本、俄罗斯等56个国家和区域，近三年产值从2.8亿元增加到近4亿元。2023年，国家规范委安排起草职业规范，嘉世达作为两个副组长单位之一主导起草。

“跟着顾客认知度的进步和经济社会的开展，咱们深信擦窗机器人职业具有光亮未来。”孔德政说。依据业界猜测，到2030年，擦窗机器人国内商场规模将到达50亿元，全球商场更将打破200亿元。

6月25日，2500台最新款擦窗机器人，发往俄罗斯最大商超DNS；在公司的电商直播间里，主播充溢热情地介绍着产品，收成了一个又一个订单……开展路上，嘉世达正在奋力奔驰。（作者：新华每日电讯记者晏国政 万倩仪）。

红海玻璃走俏“红海商场”。

在工人师傅的帮忙下，19岁女大学生任禹汐体会了人工吹制玻璃器皿的制作进程。她一只脚踩住模具机的踏板，一边往吹管里吹气，模具里消融的玻璃就渐渐被吹成了饮料杯雏形。

任禹汐是山西财经大学42名观赏祁县红海玻璃有限公司非遗馆研学活动学生中的一员。她说，这次研学不只了解了这项传统技艺，也感触到了祁县玻璃器皿工业的开展生机。

山西祁县被誉为“我国玻璃器皿之都”，出产了全国60%以上的人工吹制玻璃器皿，出口到全球80多个国家和区域。

这形成了一种激烈反差。当陈旧的叙利亚传统玻璃吹制已被联合国教科文安排列入急需维护的非物质文明遗产名录、埃及终究一家手艺吹玻璃制品厂寸步难行，这项技艺却在祁县不断发扬光大，不只许多出口，而且成为抢手的研学项目。

6月26日，在山西省祁县红海玻璃厂的非遗展厅里，大学生任禹汐正在体会吹制玻璃杯。新华每日电讯记者 柴婷摄。

吹玻璃技艺最早起源于地中海东岸，而穿过红海便是地中海。祁县红海玻璃有限公司董事长李健生说，当年他将公司取名“红海”，便是瞄准了红海区域周边的商场，在中东扎稳脚跟。

深耕多年，红海玻璃现在已在中东多地设立了办事处，出产的人工吹制玻璃器皿出口到20多个中东国家和区域。

7年前，这家公司出产的吹制玻璃器皿60%出口到中东商场，上一年这个份额现已进步到90%。为了赢得中东客户的认可，李健生简直跑遍了全球最首要的玻璃制品博览会，带回了价值20多万元的国外玻璃器皿，在对国外商场的探究中形成了自己的共同优势。

时值盛夏，虽然气候炎热，但工人们仍在赶紧赶制订单。在出产车间里，工人吹泡、开模、整形……每道工序都严密联接，女工们则用泥状玻璃粉在嘉华杯上制作白色花朵。十几道工序后，她们初步用真金溶制的黄金水在上面勾画各种富丽线条。这是一批总量130多万只玻璃杯的订单，能装七八个集装箱，很快就将用货轮运往沙特阿拉伯。

6月25日，在山西省祁县红海玻璃厂的出产车间里，工人闫润香正在给玻璃器皿描边。新华每日电讯记者 柴婷摄。

红海玻璃早已不是最初名不见经传的小工厂，而一跃成为中东区域中高端人工吹制玻璃器皿的首要供货商。

工人董善彪阅历了这种改变。他说，自己刚进红海玻璃时，公司只要1个土炉，现在现已开展到3个电炉、4条专业出产线，他的收入也从每月3000多元增加到7000多元。“咱们现在订单许多，咱们加班加点赶工，保证货品准时交给。”红海玻璃厂车间主任郭永兴说。

为了扩展商场占有率，李健生出资2000多万元增加了智能化出产设备，并方案在沙特开办玻璃器皿工厂。

“咱们现在现已请求60余项国家专利，能够说是小而强，不愁没有订单，本年咱们的产值估计能比上一年进步20%。”他说。

悉心运营30多年，李健生现已闯过了“红海”。作为省级非物质文明遗产项目传承人，他将继续深耕人工吹制玻璃商场的“蓝海”，让产品出口到更多国家和区域，也让这项现已撒播了3000多年的陈旧技艺得到更好的传承。

“咱们不只要运营中东商场，还要扛起传承的大旗，这也是咱们将工业和研学交融开展的初衷。”他说。（作者：新华每日电讯记者吕梦琦 柴婷）。

“美丽经济”撑起百亿赛道。

用生物组成方法制作出人源胶原蛋白、将人源胶原蛋白应用到反转变老范畴、拟定人源胶原蛋白多项规范……国家级“小伟人”山西锦波生物医药公司经过17年研制，将微观层面的胶原蛋白成功转化为生物新资料，引领了上百亿元的“美丽经济”新赛道。

新资料的研制源于对健康的寻求。在前期医疗实践中，锦波生物董事长杨霞发现，在肝移植手术中增加人胎盘提取的胶原蛋白能明显进步成功率，从2008年起，杨霞初步了胶原蛋白的研制之路。“胶原蛋白约占人体蛋白质总量的30%，是细胞的营养液。咱们研制出产的人源化胶原蛋白不含任何非人氨基酸序列，让健康安全成为美丽的根底。”杨霞说。

锦波生物的工作人员正在对胶原蛋白针剂进行分装。（受访者供图）。

但是，仅Ⅲ型胶原蛋白全长就有1466个氨基酸，怎样完好地表达而且仿制出来成为另一个难题。经过数万次实验，科研团队初次提出了“人源化胶原蛋白”理论体系，从1466个氨基酸中找到具有三螺旋结构的最优功用域。

科研的路途并非一往无前，锦波生物用多年的“弯路”证明了产品的安全性：产品初现絮状物时，挑选许多毁掉，后来证明这正是胶原蛋白的天然状况；为让30个氨基酸不依赖增加物自组安稳结构，重复验证，终究发现“不增加”才是最佳挑选；花费7年研制的重组人源化胶原蛋白凝胶，仅因一个氨基酸序列与人体天然存在差异而被决断抛弃，导致产品推延10年上市……。

继续高规范研制也带来了丰硕成果，一起促成了市值超百亿的“小伟人”。

锦波生物的科研人员正在进行产品检测。（受访者供图）。

“2021年，咱们出产的重组Ⅲ型人源化胶原蛋白冻干纤维获国家药监局同意为重组胶原范畴的首个三类医疗器械。之后又取得了注射用重组Ⅲ型人源化胶原蛋白溶液，这是山西省仅有的一个立异医疗器械。本年4月，注射用重组Ⅲ型人源化胶原蛋白凝胶又取得了国家药监局同意上市。”功用蛋白山西省要点实验室副主任于玉凤说。

2021年3月，国家药监局安排拟定了《重组胶原蛋白生物资料命名辅导准则》，正式确立了“重组人源化胶原蛋白”这一称谓。锦波生物的“重组Ⅲ型人源化胶原蛋白冻干纤维”成为这一范畴首个获批的三类医疗器械。

在重组Ⅲ型人源化胶原蛋白冻干纤维的外包装上，顾客能够直观看到其氨基酸序列及对应专利信息。破除商场信息不对称、树立品牌公信力和用户长时刻信赖是企业的长时刻寻求。“医美商场纷繁杂乱，但锦波生物的产品严厉遵从重组人源化胶原蛋白职业规范，咱们以充沛的决心和底气，自动承受顾客的监督。”于玉凤说。

现在，锦波生物的人源胶原蛋白产品取得越南D类医疗器械注册证书，11项世界专利授权掩盖美国、日本、欧洲、韩国、印度、巴西、香港等多个国家和区域，质料出口10余个国家和区域。企业的出产能力也有了明显进步，全球化布局与归纳实力正继续深化。

“咱们有老练的技能途径，之后将加速1-28种新式重组人源化胶原蛋白新资料的开发，让胶原蛋白在血管修正、肿瘤防治、常见病缓慢创面等方面发挥更大效果。”杨霞说。（作者：新华每日电讯记者王劲玉）。

让健身成为“兴趣工业”。

盛夏黄昏，暮色渐浓，暑热退去，坐落山西长治市中心的体育公园初步热烈起来。

在这儿，健身的“打开方法”能够很特别：在健身步道的屏幕前“刷脸”，就能看到自己的公里数、时长等信息，还能参与“运动之星”打榜；在智能推举器上做推举，能够实时看到频率、次数、耗费热量等数据，还能随时与伙伴来场“battle”（对决）；遇到不会用的健身器，只需扫扫器件上的二维码，就能观看具体的教育视频，快速“解锁”新技能……。

“曾经看到这些健身设备，或许摸两下就走了，现在每天都要来练会儿，有点‘上头’。”市民刘先生说。

健身越来越起劲，要归功于器件越来越聪明。这些智能健身器都出自坐落长治市的澳瑞特体育工业公司。作为国内最早的健身器件制作商之一，澳瑞特已在职业深耕30多年，产品广泛全国并远销20多个国家和区域，年经营收入超2.5亿元。

“澳瑞特的生长，与我国的全民健身工作同频。”澳瑞特副总司理汪兴民见证了这家企业的开展史。

他告知记者，澳瑞特的前身是长治一家出产自行车的国有企业，改制后逐步转向健身器件出产。“20世纪90时代，人们刚刚吃饱饭，那时提出搞健身器件，许多人质疑，说十分困难填饱肚子，怎样又要干饿肚子的事？”。

决然迈上健身器件的“跑道”，澳瑞特很快迎来方针春风：1995年国务院公布《全民健身方案大纲》，我国全民健身工作步入快速开展期，澳瑞特的业务量也比年翻番，成为职业闻名企业，参与多项国标的拟定。

“跟着经济社会开展和生活水平的进步，人们对健身的需求也在改变，咱们的产品也在不断立异。”澳瑞特总工程师武爱军说，当时智能化成为健身器件的首要趋势，公司也在不断推出智能化产品，年出售额中智能化器件的占比继续进步，现在已挨近一半。

在企业展览室，记者看到一张来自2025我国体博会的金奖证书。武爱军告知记者，获奖的是公司最新推出的一款智能产品“才智跳绳广场”。产品由顶棚、支架、显现屏、摄像头号硬件组成，内置智能体系，使用者能够经过显现屏学习各类花式跳绳、实时检查跳绳数据和多人成果排名等，最多可包容5人一起比拼。

“这款产品互动性和兴趣性强，上一年底在北京老山郊野公园落地后，遭到健身爱好者的欢迎，许多大人带着孩子来体会，带动整个健身区域成为公园的抢手打卡地。”出售司理段伟说，现在现已有十几个省份的客户表达了购买意向，正在触摸洽谈。

在澳瑞特，像这样把健身变得更风趣、更科学的产品还有许多：能经过体前屈、纵跳、闭眼单脚站立等动作测验体能并供给相应运动主张的智能体测亭，可一起完结指关节攀爬、腕部盘绕、髋盘绕、平衡练习等功用的智能恢复站，可远隔千里异地在线比赛的智能竞速健身车，开始速度低达0.1公里/小时、可有用进步老年人运动安全性的智能跑步机……。

甘肃酒泉瓜州县全民健身广场上的澳瑞特器件。（受访者供图）。

西安唐城墙遗址公园中的澳瑞特器件。（受访者供图）。

“这样的探究不会留步。”澳瑞特董事长郭旭刚说，“咱们期望出产出更多更好的智能健身器件，让更多人爱上体育运动、学会科学健身。”（作者：新华每日电讯记者马晓媛）。

把看护宝宝健康做成“大品牌”。

从30年前深化人心的宣传语“宝宝一贴灵，天下父母情”，到现在众所周知的品牌“丁桂儿脐贴”，这个生善于黄河岸边小县城的企业，历经近半个世纪的开展，初心仍旧。

走进坐落山西运城芮城县的亚宝药业集团，记者在丁桂儿脐贴出产车间看到，投料、拌和、出膏、拧药、包装、检测，这些传统的中药软膏贴出产工序，在四条定制化全自动出产线上完结整合提速。

亚宝药业丁桂儿脐贴出产车间内正在赶紧出产。新华每日电讯记者杨晨光 摄。

“杂乱的工艺却有着相对简略的操作工序。”该车间负责人杨珂介绍说，全线有86个站点、2000多个传感器，能够精准操控每一贴产品的质量。曩昔80人3天时刻的出产任务，现在15人1天就能完结。

每分钟下线600贴，一年出售1亿贴，年最大产能3亿贴……这是亚宝“拳头产品”的丁桂儿脐贴的速度和成果。

丁香、肉桂、荜茇，是丁桂儿脐贴的首要成分。靠着这三味药材打天下，并非易事。

亚宝药业的前身是1978年树立的山西芮城制药厂，因工艺落后、办理不善，20世纪90时代已资不抵债，难以为继。“有必要走出一条新路。”亚宝药业集团股份有限公司董事长任武贤回想说。

任武贤在1992年与山西省中医研究院寻求协作，看中一款外用止泻膏，并起名“宝宝一贴灵”。经山西省卫生厅同意，“宝宝一贴灵”取得“健”字号出产批文，制品面世后，便被带去参与各类医药新产品博览会，得到专家和业界人士的认可。

在那个信息较阻塞的时代，专家认可并不等于顾客认可。“捧着金饭碗讨饭吃。”任武贤说，出售员们只能背着药箱走街串巷，依托摆地摊推行。

随后的几年时刻里，企业不断引入和研制新技能，推进中药有用成分含量不断进步，产品的质量也进一步进步，出产批文“健”字号晋级为国药“准”字号，一起更名为“丁桂儿脐贴”。

在任武贤看来，小小的脐贴，不只很大程度处理了孩子们打针吃药的苦楚，更是亚宝药业走向全国的初步。2002年，亚宝药业成功上市，成为山西医药职业榜首股。2005年，“丁桂儿脐贴”取得山西省标志性名牌产品。

把看护宝宝健康做成“大品牌”，成为亚宝药业多年来寻求的方针。亚宝药业集团副总裁梁军介绍说，作为一个制药企业，定位在儿童药范畴，不只要考虑效益，还有社会职责。

“在儿童用药的立异和研制上，投入七多半的精力，或许换来的是一二成的报答。”梁军说，企业开展应该从长计议，除了“龙头”产品丁桂儿脐贴，近几年新上市了薏芽健脾凝胶、儿童清咽解热口服液等要点产品，不断培育出更多有比赛力的儿科产品。

现在，亚宝药业已接连10余年取得“我国医药工业百强企业”称谓。从濒临破产到“医药百强”，这家企业40多年的逆袭之路，无不与立异休戚相关。数据显现，亚宝药业每年出售收入的8%-10%用于产品研制立异。

任武贤说，“儿科榜首”依然是企业首要战略方针，经过出资和立异偏重，不断激起中医药新动能，赋能企业高质量开展。（作者：新华每日电讯记者王皓 杨晨光）。

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