赛出特征、赛出样板、赛出品牌｜安徽省第九届烘焙职业技能比赛成功举行

8月9-11日，赛出赛出赛出省第赛成安徽省第九届烘焙职业技术比赛暨第二十五届全国焙烤职业技术比赛安徽赛区选拔赛在合肥成功举行。特征

大赛由安徽省烘焙职业协会、样板业技安徽省技术人才办理服务中心、品牌安徽省财贸轻纺烟草工会联合主办。安徽来自全省各地经过层层选拨的届烘60位选手同场竞技，经过理论知识考试和技术操作查核两部分，焙职终究西式糕点、功举中式糕点、赛出赛出赛出省第赛成面包三个项目各决出一等奖一名、特征二等奖两名、样板业技三等奖三名。品牌

烘焙职业技术比赛已经成为职业培养人才、安徽选拔人才、届烘训练人才、焙职出现人才的重要途径。我省从2016年起接连举行了九届安徽省烘焙职业技术比赛，承办了六届全国焙烤职业技术比赛安徽区选拔赛。为职业为建造夸姣安徽选拔培养了大批技艺精深、职业抢先、具有较高竞争力的高技术人才。这项比赛已经成为安徽烘焙职业规划最大、影响力最深、权威性最高的比赛活动。

在上一年全国焙烤职业技术比赛上，我省引荐的六位选手表现出色，取得1金2银2铜1优胜的前史最佳成果，集体成果排名全国前列。本次比赛获奖选手将有时机代表我省参与本年十月在武汉举行的第二十五届全国焙烤职业技术比赛总决赛，为安徽再创佳绩。

(责任编辑：综合)