紧盯学生餐！咸宁专项审计筑牢学校食品安全防地

荆楚网（湖北日报网）讯（ 通讯员 陈鸿衍 胡停华）为实在保证学校食物安全，紧盯计筑标准学校食堂运营办理，学生项审校食咸宁市审计局近期在对某学校领导干部经济责任审计中，餐咸要点展开学校食堂安全办理专项审计，宁专经过强化监管为师生饮食安全保驾护航。牢学

审计过程中，品安工作组立异选用“四查四看”工作法：查收购台账看食材来历、全防查存储环境看卫生条件、紧盯计筑查加工流程看操作标准、学生项审校食查财政账目看资金运用，餐咸全面把好食物安全关。宁专经过实地造访、牢学台账核对、品安问卷调查等方法，全防要点核对了食材收购途径是紧盯计筑否正规、食物留样是否标准、财政收支是否通明等关键环节，保证每一分学生餐费都用在“刀刃上”。

审计显现，近年来咸宁市继续加强学校食物安全监管，已累计展开学校食堂专项审计12次，掩盖全市60余所中小学。经过审计监督，催促整改食物安全隐患96处，标准食堂财政办理问题28项，有用提升了学校食堂办理水平。特别是在食材收购环节，审计推进树立一致投标收购机制后，食材本钱均匀下降15%，惠及师生4.8万余人。

咸宁市审计局相关负责人表明，下一步将联合教育、市场监管等部分，树立学校食物安全联合监管机制，经过常态化审计监督，继续筑牢学校食物安全防地，让师生吃得定心、家长安心。

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