合肥市长江路幼儿园教育集团总园：技术勤练习 健康有保证 ——保育员、食堂人员技术竞赛

为了进一步进步保育员、食堂人员的合肥专业素质，保证后勤岗位作业做得更标准、市长术勤食堂科学、江路健康技术竞赛详尽、幼儿园教育集园技有保育合理，团总保证幼儿健康成长，练习11月17日，证保合肥市长江路幼儿园教育集团总园于展开了保育员、食堂人员技术竞赛。合肥本次技术竞赛分为两个部分：收拾床铺和包饺子。市长术勤食堂

亮我风貌  展露头“饺”。江路健康技术竞赛

跟着一声令下，幼儿园教育集园技有保育“包饺子技术竞赛”正式拉开了帷幕……食堂人员和保育员们从馅料调制到包馅，团总我们分工合作，练习有条有理。饺子皮在她们的手中飞转，放馅、捏口、一系列动作趁热打铁。通过半小时的剧烈比拼，包出来的花边饺、珍珠饺、麦穗饺，俨然成了规整的“饺子方阵”，等待着评委们的审阅。秉持公平公平的准则，各位评委从滋味、形状、卫生状况请多方面进行了评分。

铺床叠被  温暖加倍。

小小的床铺，看似简略却需求一丝不苟，收拾床铺是保育员们每日必做的“功课”之一。看，她们灵活的双手不断飘动，“抖、甩、叠、铺”动作行云流水，收拾床铺的技术在此时表现得酣畅淋漓。随后保育员、食堂人员们又快速的铺开被褥、双面半数、边角拉直、收拾塑形……一床床平坦的被褥就呈现在我们面前。

活动最终，办公室余主任强调了幼儿园后勤作业的重要性，充分肯定了保育员、食堂人员的专业性。期望我们在往后的作业中，持续坚持热心，将作业做得更详尽化。

本次活动，为保育员和食堂人员供给了相互帮助、相互学习、相互展现的渠道，进步了操作技术水平，强化了食物安全意识。往后，长幼总园将进一步展开有针对性的业务学习和竞赛活动，进步后勤人员全体操作水平缓专业技术，让我们一同为孩子们的健康成长保驾护航！

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