耕耘都市菜园，收成高兴农场（视野）

“种了棵生菜，耕耘高兴每天要看好几次”“第一次种西红柿竟然喜获丰收，都市底子不舍得摘”“煎牛排完成了香草自在”……交际途径上，菜园仅“阳台种菜”这一论题，收成视野评论就超越270万条，农场浏览量近10亿次。耕耘高兴

北京市朝阳区双井大街，都市市民杨曼家的菜园5平方米阳台，最近晋级为“都市菜园”。收成视野她新种了奶油生菜、农场迷迭香、耕耘高兴柠檬薄荷等，都市有的菜园播种子，有的收成视野是直接移栽禾苗。

自种的农场蔬菜成了“交际钱银”是杨曼培养的趣味之一。上一年秋季，杨曼水培的樱桃萝卜，在朋友圈一晒便收成了200多个赞，朋友留言“预定沙拉食材”。“每晚下班到家，嗅到泥土气和薄荷幽香，一天的倦怠感瞬间消散了。”杨曼说。

“‘阳台种菜’热度攀升，反映出人们消费观的改动和对生活品质的寻求。”中国社会科学院村庄开展研究所研究员胡冰川说，阳台培养的含义不只在于“自己着手、锦衣玉食”，更在于能发挥类似于“园艺疗法”的效果，为都市人群供给心情价值、营建劳作场景，一起也带动了相关工业链的开展。

一些电商途径数据显现，上一年有超越5000万用户在电商途径购买蔬菜种子，销售额超越8亿元，今年以来销售额仍在快速增长；日均有超8万用户查找“种菜箱（盆）”等，成交金额超越200万元；在交际途径“怎么完成蓝莓自在”等论题带动下，某电商途径蓝莓盆栽迎来销量暴升，家庭园艺用品查找量继续攀升。

山东临沂市是蓝莓传统培养区，也是网购种苗的首要发货地之一。在临沂市莒南县相沟镇蓝莓育苗基地，春天苗带花苞和果实，秋冬时节移栽成活率更高，这两个时间段苗子卖得最好。基地负责人徐啸林说，基地首要对接苗/果批发商和电商途径，从销量状况看，苗的需求是果的10倍左右。

“大多数家庭培养户都是零根底，售出种苗后，咱们供给售后服务，协助顾客养活、养好、养到成果。”徐啸林本科毕业于山东农业大学植物保护学院，他经过手机树立多个家庭蓝莓维护群，针对洒水、用肥、授粉等各环节供给辅导，“洒水不能直接用自来水，蓝莓对氯高度灵敏”“夜温以不低于10摄氏度为佳”……。

朝气蓬勃的“都市菜园”，带动村庄开展起特色工业。

在江苏沭阳县宋庄村，门前屋后绿意葱翠，全村700多户乡民，近九成从事蔬菜育苗工业。

“曩昔乡民种点儿菜苗，都得骑着摩托车到各个城镇摆摊卖。这两年，咱们培养的菜苗在网上不愁销，种类也愈加丰厚。”村支书宋红志说，习惯消费需求改变，在江苏省农科院的协助下，村里引入培养樟树港辣椒、黑珍珠西红柿、人参果等高端种苗，并约请山东寿光市的农技专家定时训练，育苗质量向国内一流水平看齐。

为了削减菜苗的运送损耗，除了带土发货的物流“标配”，夏天还要加上冰块、泡沫，冬季则裹上保温棉，这样能确保4天内到货仍然鲜活。宋红志介绍：“清明前首要发往长江以南，往后北方地区销量越来越大，上一年单量最多的一天，发了30万单快递。”在宋庄村，上一年蔬菜育苗带动周边3000余人工作，村集体经济增收12万余元。

多层立体水培塔，笔直规划节约空间，支撑乌塌菜、小白菜等种类无土培养和雨淋循环体系；全光谱补光LED植物成长灯，弥补了室内光照缺乏的短板；鱼菜共生培养箱，装备主动水循环、两层过滤等体系，完成在家种菜养鱼的两层趣味；桌面型懒人花盆、水培蔬菜培养箱，让新手也能低成本体会小型蔬菜培养……在电商途径上查找“家庭种菜机”，功用多样的园艺设备，让人们在培养蔬菜、多肉等绿植过程中愈加挥洒自如，一些颜值高的智能种菜设备，乃至还从园艺用品跃迁到了家居软装领域。

“家庭园艺也可视为设备农业的组成部分，开发空间还很大。”胡冰川主张，一方面，可进一步发挥楼顶、阳台等私域空间效果，推进主动种菜机等休闲园艺设备普及化，使更多家庭享用培养趣味；另一方面，在城市景象规划中融入农业元素，大力开展都市景象农业，使更多城市公共空间得以发挥农业、生态等功用。

《 人民日报 》（ 2025年07月15日   19 版）。

(责任编辑：时尚)